Fleurs en sucre - Cake Design

FORMATION FLEURS EN SUCRE / GUMPASTE

Art

Design

mis en avant

Je suis Moona, chef pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design et particulièrement en création de fleurs en pâte à sucre également appelé Gumpaste. J'ai le plaisir d'être votre formatrice pour ce module de formation qui sera riche en créativité !  

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Moona

CHEF PÂTISSIÈRE

ACCÈS ILLIMITÉ

Formation à votre rythme où et quand vous voulez

A VOTRE RYTHME

Support de cours

CERTIFICAT

Certificat Supérieur de Formation Professionnelle

COACH PERSONNEL

Un suivi sur-mesure pour vous accompagner

APPRENEZ LES FONDAMENTAUX

Je suis Moona, chef pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design. Je me suis formée dans divers pays anglo- saxons auprès de grands cake-designers afin d’acquérir différentes techniques de décorations.

Aujourd’hui je suis spécialisée en Wedding cake et en création de fleurs en pâte à sucre (gumpaste). Dans cette formation je t’apprendrai à réaliser les Roses et le Pivoines, je te montrerai toutes les techniques professionnelles jamais révélées.

Fleurs en sucre gumpaste formation en ligne

apprendre a faire des fleurs en sucre pour gâteaux

DÉROULÉ DE LA FORMATION

LA ROSE

  • INTRODUCTION
  • LE MATÉRIEL UTILISÉ
  • LES ÉTAPES DE CRÉATION PIVOINE OUVERTE
  • LE MATÉRIEL UTILISÉ
  • LES ÉTAPES DE CRÉATION PIVOINE FERMÉE
  • LE MATÉRIEL UTILISÉ
  • LES ÉTAPES DE CRÉATION

 

Info : Ce module est complémentaire de la formation Design Cake

MOONA VOUS DONNE LES CLÉS TOUT AU LONG DE VOTRE PARCOURS 

Avec Moona, toutes les techniques te seront expliquées, étape par étape, pour passer d’un niveau amateur à un niveau professionnel, à l’aide de 5 leçons en vidéos, du support de cours de 20 pages. L’encadrement pédagogique actif de nos experts vous permettra de monter en compétences et d’atteindre votre certificat School Online University « GUMPASTE »

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Aperçu de la formation
1mn
La rose
2mn
La pivoine
2mn