Arts de la table

ARTS DE LA TABLE

Art

Design

Dresser une table avec goût et créativité en apprenant les arts de la table avec Juliette Lalbaltry.

Passionnée depuis toujours par l’art culinaire et la décoration, je suis rédactrice pour la presse et auteure de plusieurs livres de recettes. J’ai travaillé dans deux très belles agences où je me suis occupée de nombreux clients comme Monoprix, Nestlé, Bouquet ou encore le Salon International de l’Alimentaire mais également de grands chefs. J’ai aujourd’hui la chance de me consacrer à la scénographie évènementielle. 

Arts de la table

Juliette Lalbaltry

Styliste Culinaire & Déco

ACCÈS ILLIMITÉ

Formation à votre rythme où et quand vous voulez

38 LEÇONS VIDEO

+ Questions & 56 pages de support de cours

CERTIFICAT

Certificat Supérieur de Formation Professionnelle

COACH PERSONNEL

Un suivi sur-mesure pour vous accompagner

LES ARTS DE LA TABLE AVEC JULIETTE LALBALTRY

Dans ce parcours de formation, Juliette vous présente ses idées uniques et vous fera découvrir son travail. Elle vous dévoilera tous les secrets de l’Art de la Table.
L’histoire et son évolution avec les différents services à l’art et la manière de dresser une table selon un thème.

Juliette partagera avec vous toute sa méthodologie de travail du début à la fin, que vous pourrez également retrouver en support de cours rédigé PDF. Elle vous expliquera comment est né un projet, comment elle l'a imaginé, l'a conçu. Elle vous guidera dans l'installation et l'exécution réelle.
Chacune de ces études de cas comprend une liste de produits utilisés. Ce sera alors à vous de réaliser vos scénographies de tables à l’aide d’énoncés détaillés que Juliette a imaginé pour ses futurs apprenants dans son cahier d’exercices !
À la fin de ce parcours vous serez capable de réaliser des propositions de décorations de tables splendides, vous aurez acquis un vocabulaire et une culture professionnels.

Arts de la table

Arts de la table

JULIETTE VOUS DONNE LES CLÉS DES ARTS DE LA TABLE

Avec elle, suivez les étapes et créez vos réalisations végétales à l’aide des 38 leçons en vidéos du support de cours de 56 pages.
L’encadrement pédagogique actif de nos experts vous permettra de monter en compétences et d’atteindre votre
 certificat School Online University « ARTS DE LA TABLE »

LE DÉROULÉ DE LA FORMATION ARTS DE LA TABLE

  • Qu’appelle-t-on les Arts de la Table ?
  • L’historique de l’Art de la Table  (de Louis XVI à nos jours)
  • L’évolution des différents services
  • L’art de dresser une table
  • Dresser une table selon un thème : graphique, la table colorée, la table exotique, la table kids, etc
  • Cas d’études client : le mariage romantique : la prise de brief, l’histoire / moodboard, présentation du matériel, la mise en place etc.

Arts de la table

Aperçu du Programme de cours

L'histoire de l'art de la table
20 mn
Les différents services
15 mn
L'art de dresser une table
40 mn
Créer un projet de A à Z
20 mn
L'art de la table en 3 thèmes
1h00
Cas d'étude client
20 mn
SUPPORT DE COURS
60 pages

 

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